الزعتر الأخضر هو عشب متعدد الاستخدامات ذو نكهة عطرية فريدة من نوعها. يشتهر بخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، ويمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا في مجموعة متنوعة من الأطباق. بفضل تركيزه العالي من فيتامين C والحديد، فهو إضافة رائعة لأي نظام غذائي.